El festí de Bacus. Viatges per la cultura del vi a la Mediterrània
Dimarts, 21/02/2012
El vi és un element culturalment molt vinculat amb la Mediterrània i un dels productes identificadors de la seva famosa dieta (juntament amb el blat i l'olivera).
El vi afecta a tots els àmbits:societat, l'economia, les regulacions, la història, el paisatge, la gastronomia, la salud…
La conferència organitzada per Amics de la UNESCO de Barcelona anirà a càrrec de Francesc Xavier Medina, antropòleg i director del Departament de Sistemes Alimentaris, Cultura i Societat a la UOC.
Preu: 3€
Data:
Dimarts 21 febr
Hora:
19:15
Correu electrònic de l'organitzador:
caub@caub.org