El proper 8 de juny es celebrarà l’acte d’entrega del 1r Premi Remenja’mmm, el primer concurs nacional convocat per premiar i donar visibilitat als restaurants que hagin dut a terme les millors accions per reduir el malbaratament alimentari. L’esdeveniment, que tindrà lloc al Claustre del Centre Arts Santa Mònica (La Rambla, 7) de Barcelona a les 12.00 del migdia, comptarà amb la participació del jurat format per personalitats, entitats i organitzacions representatives del sector de la restauració més compromesa amb la sostenibilitat.

L’objectiu del Premi Remenja’mmm és identificar els establiments amb millor prevenció i gestió dels aliments per premiar-los i donar-los un reconeixement públic. El projecte promou la reducció del malbaratament alimentari en el sector de la restauració i està impulsat per Rezero, Banc de Recursos, Nutrició Sense Fronteres i Grup GSR. Cal recordar que un terç del total de la producció alimentària mundial acaba llençant-se i per això cal un canvi de consciència en tots els agents socials i econòmics que intervenen en el cicle alimentari.

L’acte és gratuït però compra amb places limitades i cal inscriure’s.