ECAS : UPC

La finalitat de l'informe és la de conscienciar sobre el fenomen de la fam oculta a Catalunya, combinant la informació estadística amb l’experiència directa. Es fonamenta a partir de la recopilació d’estudis i dades existents, de les aportacions de persones expertes dels àmbits social i sanitari, així com de les observacions i constatacions fetes per les entitats socials a través del treball amb els col·lectius més vulnerables, en risc de patir la problemàtica.