Alimentació

Aula amb alumnes

news-iconNotícia > Formació

Viu un estiu formatiu a Lleida!

La Fundació Verge Blanca organitza cursos sobre comunicació, la construcció de pau i noves tendències en alimentació.

La ciència d’alimentar-nos: Fusió d’innovació i salut

news-iconEsdeveniment > Curs

La ciència d’alimentar-nos: Fusió d’innovació i salut

El curs ofereix l’oportunitat de conèixer els fonaments cientificotècnics de les noves tendències en alimentació i salut.

futur

news-iconNotícia > Social

Càterings amb regust solidari

Diverses entitats socials comptem amb serveis d'àpats com a via per afavorir la inserció laboral de determinats col·lectius i oferir alhora alternatives de consum més compromeses.

Esther Vivas

news-iconNotícia > Social

Esther Vivas: "La indústria agroalimentària és Doctor Jekyll i Mr. Hyde"

La periodista Esther Vivas dona les claus per entendre què és el capitalisme verd, la desigualtat de classe envers l'alimentació i explica nous projectes que té de cara al futur.

Productes elaborats a l'obrador de Can Moragues vinculat amb la Fundació Emys

news-iconNotícia > Ambiental

Aliments que custodien la terra

Una agricultura que protegeixi la flora, la fauna i el paisatge és possible. A través de la custòdia agrària, els espais agraris també poden promoure la biodiversitat i la conservació de la natura.

news-iconNotícia > Projectes

Cuina d’autor, música i solidaritat, això és Tapa Solidària!

L’esdeveniment servirà per recaptar fons per al projecte Petits Dinars, que cobreix necessitats bàsiques dels infants.

news-iconNotícia > Ambiental

Desvestint aliments

Que hi ha darrere de la galeta que ens estem menjant per berenar? A través del joc "Des-vestint aliments" es pot explorar quins són els processos i els agents que intervenen en l'elaboració, distribució i comercialització dels aliments.

Rebost comunitari impulsat per la Fundació Roure a Ciutat Vella.

news-iconNotícia > Social

La Fundació Roure posa en funcionament un rebost social a Ciutat Vella

Aquest nou servei permet a persones amb pocs recursos escollir els aliments que necessiten i emportar-se’ls gratuïtament. En el projecte també s’hi han implicat diverses entitats i comerços del districte.

Noies banc menjant i gos mirant

news-iconNotícia > Projectes

La ‘fam oculta’, un risc per als infants de famílies empobrides

En un informe publicat per ECAS s’alerta que els dèficits alimentaris afecten el desenvolupament físic i mental de nens i nenes.

news-iconNotícia > Ambiental

L'alimentació insana, un problema estructural, social i polític

L'oli de palma, les begudes ensucrades... són tema de debat. Entitats que lluiten per la sobirania alimentària alerten que els productes processats amb excés de sucres afegits, sal i greixos insalubres són el primer factor de pèrdua de salut.

El menjador social ofereix està obert de dilluns a diumenge.

news-iconNotícia > Social

'Àpats en família' contra l'exclusió i la solitud

Fundació Roure promou aquesta iniciativa per empènyer tant gent gran com famílies en dificultats a millorar la seva situació.

news-iconNotícia > Social

Mans Unides llança la campanya anual contra la fam centrada en el desaprofitament i l'especulació alimentària

Sota el lema “El món no necessita més menjar, necessita més gent compromesa”, Mans Unides seguirà treballant per donar resposta a les causes i problemes que provoquen la fam al món.

Hamburguesa fast food, un aliment amb grans calories. Font: Pixabay

news-iconNotícia > Internacional

L’alimentació insana, un problema global documentat per la campanya #DameVeneno

VSF Justícia Alimentària Global promou una iniciativa per denunciar els aliments que emmalalteixen a la població.

Més de 1.100 restaurants combaten la desnutrició amb la campanya “Restaurants contra la Fam”.

news-iconNotícia > Social

Més de 1.100 restaurants combaten la desnutrició amb la campanya “Restaurants contra la Fam”.

Si els comensals trien els plats solidaris de la carta, l’establiment donarà entre 0.5€ i 2€ a projectes de l’organització Acción Contra el Hambre per la prevenció, diagnòstic i tractament de la desnutrició.

Documental sobre La ruta del tomàquet. Font: ODG

news-iconNotícia > Social

5 documentals imprescindibles per apostar per un altre model alimentari

Com funciona i què amaga el sistema agroalimentari actual? Què podem fer per transformar-lo? Quines alternatives estan ja en marxa? Si vols conèixer les respostes, no et perdis aquestes cinc històries.

Acció Contra la Fam busca restaurants per col·laborar en la lluita contra la desnutrició infantil

news-iconNotícia > Social

Acció Contra la Fam busca restaurants per col·laborar en la lluita contra la desnutrició infantil

L'entitat ha començat a fer una crida a locals de restauració que vulguin sumar-se a la iniciativa per tal de recaptar diners per destinar-los a la prevenció, diagnòstic i tractament de la desnutrició infantil.

'Donem-li la volta per omplir el plat', la nova campanya de Creu Roja de Catalunya

news-iconNotícia > Social

Creu Roja posa en marxa la segona fase de l’Aliança Humanitària per a l'Alimentació Infantil

"Donem-li la volta per omplir el plat" i “Entaula’t” són dues iniciatives que ha posat en marxa l’organització per garantir l'alimentació infantil en el cas de les famílies amb inseguretat alimentària severa.

Prou malbaratament alimentari

news-iconNotícia > Projectes

Com lluitar contra el malbaratament alimentari?

Tant a Catalunya com arreu del món existeixen diverses associacions i projectes per sensibilitzar la població sobre com combatre el malbaratament alimentari, un problema de dimensió global que ens afecta a tots.

Camperola treballant. Font: Wikipedia

news-iconNotícia > Internacional

La sobirania alimentària: pensar globalment i actuar localment

Moltes són les associacions, com VSF Justícia Alimentària Global, que defensen un model de desenvolupament rural més just i solidari.

La crisi remet però la pobresa continua creixent

news-iconNotícia > Social

La crisi remet però la pobresa continua creixent

La Creu Roja ha destinat el 21% del pressupost del 2014 a projectes contra la pobresa i l’alimentació infantil.

Activistes de la PAH. Font: Andrea Ciambra, Flickr

news-iconNotícia > Internacional

La Peace Action Week, un espai per debatre sobre habitatge i alimentació a Barcelona

L'esdeveniment, organitzat pel Servei Civil Internacional de Catalunya, reunirà voluntaris i activistes per parlar sobre la qüestió dels drets humans a Europa.

El Mercat de la Terra Slow Food arriba a Barcelona

news-iconNotícia > Ambiental

El Mercat de la Terra Slow Food arriba a Barcelona

Aliments "bons, nets i justos" és el que es podràs trobar dissabte 13 de juny al parc de les Tres Xemeneies de Barcelona.

news-iconNotícia > Projectes

"Per menjar bé, bo i barat", el receptari d'àpats saludables a preu assequible

La Creu Roja publica el receptari "Per menjar bé, bo i barat", que compta amb el suport de Nestlé i la Fundació Alícia, amb l'objectiu que les famílies sense recursos puguin alimentar­-se amb la major normalitat possible.

news-iconNotícia > Projectes

El govern de la Generalitat destinarà 3 milions d'euros per a entitats que lluiten contra la pobresa

La mesura busca cobrir les necessitats bàsiques d’alimentació, higiene personal, vestimenta, medicaments i altres productes per promoure la millora o preservació de la salut, així com les despeses de manteniment bàsic de la llar.

alimentacio_saludable

news-iconNotícia > General

Consells d'alimentació saludables per a la gent gran

Les persones a mesura que ens anem fent grans patim una sèrie de canvis en el nostre metabolisme que provoquen unes necessitats diferents. Per aquest motiu, la nostra alimentació i hàbits quotidians també han de canviar.

Imatge de El Guaret. Font El Guaret

news-iconNotícia > Ambiental

Per un consum responsable i una alimentació més sana

Neix El Guaret, una associació que uneix 4 grups de consum de l’Alt Empordà per fomentar una alimentació més sana i de major qualitat, i una agricultura pagesa de proximitat.

Reivindica l'alimentació local, en el Terra Madre Day, 10 de desembre

news-iconNotícia > Ambiental

Reivindica l'alimentació local, en el Terra Madre Day

A més del Dia dels Drets Humans, el 10 de desembre se celebra el Terra Madre Day, una diada per promoure l'alimentació local i el consum sostenible.

Font: pixabay.com

news-iconNotícia > Internacional

Dia Mundial de l'Alimentació 2014

2014 és "l'Any Internacional de l'Agricultura Familiar", tema que centrarà el dia Mundial de l'Alimentació d'enguany. D'aquesta manera es vol ressaltar la important contribució dels agricultors familiars a la seguretat alimentària mundial.

Campanya "A l'escola, un plat a taula"

news-iconNotícia > Social

Tret de sortida de la campanya gironina “A l’escola, un plat a taula”

Amb l'objectiu de "garantir que cap infant quedi al marge del menjador escolar", diferents entitats de Girona impulsen una campanya de captació de recursos que s'engegarà el proper cap de setmana.

La fruita és un aliment que produeix moltes al·lèrgies. Autor Mike Slichenmyer

news-iconNotícia > Comunitari

L’aventura d’anar a comprar menjar

La llet de vaca, la fruita, els llegums, l'ou, els crustacis, el peix... són alguns dels aliments que produeixen més intoleràncies. Es calcula que 6 de cada 100 catalans en pateixen.

Campanya d'Amigos de la Terra sobre aliments quilomètrics

news-iconNotícia > Ambiental

Descobreix l'impacte ambiental del que menges

Saps quant CO2 emet la producció i transport dels aliments que menges? Et convidem a descobrir-ho!

Creu Roja: Caminada solidària

news-iconNotícia > Social

Caminar per l'alimentació infantil

El dissabte, 30 de novembre, Creu Roja organitza a Barcelona una passejada solidària a favor del seus programes d'alimentació infantil

Desafiament empreses, iniciativa contra la desnutrició infantil

news-iconNotícia > Internacional

Corre per combatre la desnutrició infantil al món!

Acció contra la Fam convida la ciutadania i les empreses a córrer per lluitar contra la pobresa i la fam al món. Per cada quilòmetre que corris donaràs 2 euros per salvar la vida d'un nen/a.

Plats plens de fam

news-iconNotícia > General

Plats plens de fam

T'imagines que, en lloc de menjar, la fam fos tot el que contingués el teu plat? Doncs una cosa així pateixen gairebé 900 milions de persones al món, que tenen el seu plat ple, però de fam.

Gairebé 900 milions de persones continuen passant fam al món

news-iconNotícia > General

Gairebé 900 milions de persones continuen passant fam al món

La fam al món continua sent un problema per 870 milions de persones. I això que està xifra engloba tan sols una part dels milers de milions de persones la salut, benestar i vida es veuen malmeses per la malnutrició.

Infants a un menjador escolar

news-iconNotícia > Jurídic

El Parlament garantirà tres àpats diaris als infants

El passat dia 4 de juliol el Parlament va aprovar, per unanimitat, una moció que insta el Govern de la Generalitat a aprovar un Pla que garanteixi tres àpats diaris als infants que es troben en risc d’exclusió social.

Imatge: Acció contra la fam

news-iconNotícia > Internacional

Fam de justícia

Fam de justícia és el lema d'una campanya que inicia un conjunt d'ONG, amb 4 propostes globals, i 7 compromisos que la ciutadania pot assumir a títol individual, pel dret a l'alimentació.

Imatge del concurs de cartells del Dia Mundial de l'Alimentació de la FAO.

news-iconNotícia > Comunitari

Recursos per a treballar el Dia Mundial de l'Alimentació

Aquest 16 d'octubre se celebra arreu del món el Dia Mundial de l'Alimentació, sota el lema “Les cooperatives agrícoles alimenten el món”. Aquí trobareu fonts d'informació sobre el tema i un recull de recursos educatius adequats per a contextos d'educació en el lleure.