Curs de 16 hores presencials.
Sessions impartides de 19:30 a 21:30 hores.
Programa:
- Introducció al curs i resum general: tot en una sessió
- El model agrícola actual: la revolució verda
-El model supermercadista
- L'esgotament de la revolució /Biotecnologia al camp
- la sobirania alimantaria
- En què consisteix un organisme ogm
- Introducció bàsica a la biología molecular
- Com es fa una planta transgènica
- Problemes tecnològics dels ogm
- Les patents
- L'etiquetatge; normativa
- La llista de Greenpeace
- Els problemes dels ogm I: Sostenibilitat i Monopoli
- Els problemes dels ogm II: Democràcia, Medi Ambient i Salut
- Els ogm com l'iceberg del model agrícola
- Els movimients socials anti-ogm
- La ILP de Som lo que Sembrem
- L'activitat social per l'agroecologia
- Com funciona una cooperativa de consum
- Guia de cooperativas a Barcelona
- Taller: Com crear la teva cooperativa de consum agroecològic amb èxit
- Debat: Entre Miquel Vallmitjana (Docent del curs, biotecnòleg) i una persona invitada (defensor dels transgènics)







