Presentació de la guia "Compra a pagès"
"Compra a pagès" és la guia dels pagesos i pageses de Catalunya que comercialitzen de manera directa els seus productes. Inclou més de cinc-cents productors agrupats per comarques. És una iniciativa de la Unitat de Comercialització Agroalimentària del Consorci de Comerç, Artesania i Moda (CCAM), ens adscrit a la Direcció General de Comerç.
L'acte de presentació serà presidit pel Conseller Josep Huguet i comptarà amb la participació de Ferran Adrià.
"Compra a pagès" s'ha editat amb la finalitat de promoure el canal directe de comercialització agroalimentària, posar en valor els productes locals i oferir un servei als consumidors i professionals que, moguts per criteris de proximitat, consum responsable i sostenible, busquen un accés més directe als aliments propers i de qualitat.
És també un reconeixement als pagesos i pageses que dia a dia treballen la terra, cuiden el bestiar i del seu fruit n'elaboren els productes perquè tots puguem gaudir-ne després a la taula. Aquest és un col·lectiu que massa sovint ha quedat en l'anonimat: Compra a pagès pretén contribuir a posar més en valor aquests productors, pagesos i pageses que venen directament al consumidor final els seus productes.
Donat que les places son limitades és preferible confirmar l'assistència per email o per telèfon:93 551 54 57
Trobareu més informació a la web de gastroteca
Divendres 29 oct
12:00
