Categories:

• Professional
• Amateur

Les receptes guanyadores d'ambdues categories apareixeran en el llibre electrònic de receptes de cuina "Cocina comprometida por el clima", que editarà ECODES.

La recepta guanyadora de la categoria professional tindrà també com a premi la gravació d'un video en el seu establiment cuinant la seva recepta guanyadora. En el cas de la categoria amateur, la gravació del video tindrà lloc a una escola d'hosteleria o a un restaurant, juntament amb un xef.