7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades a Igualada
El 17 de setembre tindrà lloc la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades a Igualada.
Aquesta jornada estarà centrada en les plantes silvestres que tradicionalment s'utilitzaven com a aliment per a que es redescobreixin.
El Col·lectiu Eixarcolant organitza la fira i les activitats, amb la col·laboració de l’Ajuntament d’Igualada, el Consell Comarcal de l’Anoia, la Diputació de Barcelona i la Generalitat de Catalunya.
Les activitats es desenvoluparan en diferents espais d'Igualada: al pati de les Escolàpies, al Teatre de l’Ateneu, a la Pista de l’Ateneu, a l’Espai Cívic Centre i a les places i carrers adjacents. La majoria seran de participació lliure, però algunes altres precisaran d'inscripció prèvia a la web del Col·lectiu Eixarcolant.
El programa de la Jornada inclou la fira de productes silvestres, 24 tallers, 17 xerrades, 6 sortides etnobotàniques, 1 dinar silvestre, 7 concerts, entre d'altres moltes activitats adreçades a diferents públics. I els restaurants d'Igualada, durant aquella setmana, compartiran amb el públic les seves propostes gastronòmiques realitzades amb aquestes plantes silvestres i varietats agrícoles tradicionals.
Dissabte 17 set
10:00