L'Associació Institut de Promoció de la Cultura Catalana (AIPCC) organitza un concurs de truites per celebrar dijous gras el 15 de febrer al barri del Raval de Barcelona. Hi col·laboren altres entitats del territori com la Fundació Tot Raval, La Mallorquina i el Museu Marítim.

La participació és gratuïta i es convoquen tres premis: a la truita més gustosa, a la més innovadora i a la millor presentació. La guanyadora rebrà 5 litres d'oli verge, una ampolla de vi, dolços, un set de draps de cuina i dues entrades al museu.