Montse Escutia, enginyera agrònoma especialitzada en agricultura ecològica i coordinadora d'activitats formatives a l'Associació Vida Sana, i Germán Llerena, educador ambiental a l'Àrea de Medi Ambient de l'Ajuntament de Sant Cugat, han fet diverses publicacions en les quals expliquen com aplicar l'agroecologia als entorns escolars, fomentant la participació dels infants i adolescents en el canvi de l'actual sistema alimentari.

Precisament, la conferència organitzada per Fundesplai gira al voltant d'aquesta qüestió: 'Agroecologia escolar. Realitats, reptes i perspectives'. A més, l'acte s'emmarca en el Dia Mundial de l'Educació Ambiental, que se celebra el 26 de gener.

En aquesta xerrada es presentaran noves perspectives de l'agroecologia escolar per promoure la transformació del sistema alimentari des d'aquests entorns i a partir de les activitats educatives amb infants per incidir en les diferents fases de producció dels aliments. A més, serà un bon moment per mostrar projectes i casos d'èxit que ja s'hagin dut a terme.

La conferència serà en línia en català, castellà i anglès, el 26 de gener a partir de les 17:30 i per poder assistir-hi cal inscripció prèvia.