Curs: Intoleràncies i alèrgies en el menjador escolar
Dimecres, 27/06/2012 fins Dimecres, 18/07/2012
La Fundació Pere Tarrés organitza aquest curs per a tots els professionals i les persones interessades en la salut al menjador escolar.
Objectius:
- Adquirir els coneixements bàsics d’intoleràncies alimentàries i al·lèrgies.
- Saber identificar diferents reaccions al·lèrgiques.
- Saber què s'ha de fer i què no s’ha de fer en les actuacions de primers auxilis davant de casos al·lèrgics greus.
- Conèixer les mesures preventives davant de diferents cassos d’al·lèrgies. i intoleràncies
- Promoure el interès i la motivació del propi participant.
- Fomentar la participació i la interacció dels destinataris mitjançant el diàleg.
- Utilitzar activitats dinàmiques a partir de les TICs.
Continguts
- Les intoleràncies alimentàries i les al·lèrgies.
- La celiaquia.
- Introducció dels aliments.
- Les famílies dels nens/es amb al·lèrgies.
- Actuació davant situacions d’emergència.
- Prevenció d’accidents i de situacions de risc.
Data:
Dimecres 27 juny
Hora:
10:49
Correu electrònic de l'organitzador:
if@peretarres.org