Jornada gastronòmica de les plantes oblidades

L'acte és organitzat pel Col·lectiu Eixarcolant, dedicat a la investigació, recuperació i divulgació de plantes silvestres. Font: Col·lectiu Eixarcolant.
Igualada
Dissabte, 07/10/2023

L'esdeveniment, que ja arriba a la seva vuitena edició, redescobreix diversos tipus de plantes silvestres i ofereix informació sobre les seves propietats i els seus usos.

El Col·lectiu Eixarcolant organitza a Igualada una jornada que proposa la redescoberta de plantes oblidades com a peça clau per construir un model agroalimentari més sostenible. L'acte, que es realitza des de l'acció voluntària, se celebrarà el 7 d'octubre a partir de les 10.00 h del matí i s'allargarà fins al vespre.

L'esdeveniment es durà a terme en diversos llocs d'Igualada: el pati de les Escolàpies, l'Ateneu Igualadí, l'Espai Cívic Centre, el carrer Esquiladors i la plaça Gasògen. A banda d'aquests espais, també s'instal·larà una fira de plantes i productes silvestres que comptarà amb setanta parades.

La iniciativa disposa d'un programa amb més de cent actes per a tots els públics, que inclouen xerrades, tallers per a famílies, infants i adults, tasts gastronòmics, sortides etnobotàniques o actuacions musicals i artístiques. La majoria de les activitats són gratuïtes i no requereixen inscripció prèvia. Per apuntar-se a les que sí que necessiten un registre previ, cal fer-ho a través del portal web de la jornada.

Data: 

Dissabte 07 oct

Hora: 

10:00

Organitzador: 
Col·lectiu Eixarcolant
Correu electrònic de l'organitzador: 
info@eixarcolant.cat