Saps que hi ha una sèrie de normes que cal complir a l’hora de manipular aliments? Distingeixes els colors dels estris que s’utilitzen per tallar les verdures, la carn o el peix? Saps que totes aquestes mesures serveixen per prevenir i evitar infeccions alimentàries?

En aquest curs aprendràs com manipular aliments de forma segura seguint la normativa vigent.