El Cicle Collserola Elabora pretén donar a conèixer projectes d'elaboració de productes locals fets als barris de Collserola que es guien per criteris ètics, socials i sostenibles. El Cicle organitzat per La Transformadora de Collserola, constarà de tres visites a iniciatives locals, la primera de totes serà a la productora de cervesa artesana La Florestina. Durant la visita, els i les assistents podran visitar l’obrador, elaborar la primera tirada de la cervesa 100% de Collserola "És Ara" i gaudir d’un vermut musical.

Les següents visites del Cicle, seran a FILGUT Kombutxa (dijous 23 de novembre a les 18h) i al Taller Jeroni de Moragas (dimecres 29 de novembre a les 17.30h).