Un dinar de sobrats és un àpat on s'aprofiten aliments i s'evita el malbaratament d'uns 300 kg d'aliments descartats, provinents dels comerços i dels camps de la pagesia.

L'objectiu d'aquest acte és donar a conèixer la problemàtica social i ambiental del malbaratament alimentari. Les entitats organitzadores col·laboren amb comerciants del territori i els pagesos i pageses proveïdors de les cooperatives de consumidors, recollint durant tota la setmana aquells aliments que tot i ser comestibles ja no es poden vendre. Només pel fet de tenir cops, o taques, ser massa madurs (fruita i verdura) o no ser del dia (pa i pastes), aquests aliments habitualment acaben convertits en residus.
L'activitat està organitzada conjuntament per l'Ateneu l'Harmonia i la cooperativa Espai Ambiental, dins de la campanya "De menjar no en llencem ni mica".