![](https://xarxanet.org/sites/default/files/dialegs_can-calopa_olivera.png)
Taula rodona: ‘El tomàquet Mandó i l’horta oblidada’
![L'activitat, adreçada a tots els públics, tindrà lloc el 21 de juliol a les 18.30 h a la Masia Can Calopa de Dalt. L'Associació L'Olivera organitza unes jornades de debat sobre el patrimoni agroalimentari, els horts urbans i la pagesia a Collserola.](https://xarxanet.org/sites/default/files/styles/xn17_horitzontal/public/dialegs_can-calopa_olivera.png?itok=qi1YTJUU)
El patrimoni agroalimentari, els horts urbans i la pagesia a Collserola seran els ingredients de la nova edició dels 'Diàlegs a l'era de Can Calopa'. El primer cicle de debat de l’Associació L’Olivera tindrà lloc el pròxim dijous 21 de juliol.
L’edició d’enguany dels ‘Diàlegs a l’era de Can Calopa’, l’espai de debat de l’Associació L’Olivera, presenta quatre temes clau per les seves taules rodones: el patrimoni agroalimentari, l’agricultura periurbana, el consum responsable i la cultura gastronòmica.
La primera xerrada ‘El tomàquet Mandó i l’horta oblidada’ tractarà els horts urbans, les dificultats de la pagesia a Collserola i la cuina amb consciència, i se celebrarà el pròxim 21 de juliol a les 18.30 h a la Masia Can Calopa de Dalt, situada al cor de Collserola.
Hi participaran la cuinera Ada Parellada; el pagès de la Rural de Collserola i president de l'associació Collserola Pagesa, Alfred March; i el responsable dels horts urbans de Green for Good, Nacho Peres. A més, les persones que hi participin podran tastar el vi Vinyes Trobades de l’Associació L’Olivera. L’activitat va a adreçada a tots els públics i necessita inscripció prèvia.
Dijous 21 jul
18:30