Un ensenyament tant pràctic com teòric, que prepara a l'alumne per iniciar un projecte d'hort ecològic i el capacita per realitzar els seus primers remeis naturals amb herbes medicinals.

Més concretament aquest Curs ofereix les capacitats següents:

• Saber dissenyar i crear un hort ecològic a mida de l'espai urbà disponible.
• Habilitats per maximitzar els beneficis de l'hort i obtenir rendiments positius.
• Diferenciar les propietats i aplicacions de les plantes medicinals i aromàtiques mediterrànies.
• Saber realitzar i aplicar preparats medicinals naturals per a les principals malalties de l'organisme.

Programa:

Modul I: Aprèn a dissenyar i cultivar el teu hort ecològic

1. Horts urbans ecològics: La permacultura integrada al cultiu i l'alimentació.
2. Planificació de l'hort: Elements i disseny en balcons, patis i terrasses.
3. Configuració general i riscos: Orientació, disposició de l'espai, substrats i recipients.
*Pràctica: "Dissenya el teu hort ecològic-funcional"
4. Reconeixement i propietats de les principals varietats de verdures mediterrànies.
5. Mètodes de cultiu ecològic I: Època de sembra i cicles de cultiu.
*Pràctica: "Creació d'un germinador"
6. Mètodes de cultiu ecològic II: Necessitats hídriques i fertilitat.
7.Tipus de sòls: Propietats i qualitat de les terres.
*Pràctica: "Anàlisi i funcionalitat dels diferents tipus de terres"
8. Mètodes de cultiu ecològic III: Rotacions i associacions.
*Pràctica: "Fem el nostre propi planter - Disseny d'una associació de cultius"
9. Tipus d'adobs ecològics (adobs verds): compostatge i vermicompostage.
10. Mètodes de cultiu ecològic IV: Control de plagues i malalties.
Sortida pràctica: a un hort urbà de la Xarxa d'Horts Comunitaris de Barcelona, per observar i aprèndre com s'estrucutra i gestiona un hort urbà.

Modul II: El poder sanador de les plantes medicinals i aromàtiques

1. Introducció a les plantes medicinals i aromàtiques: Benestar i curació.
2.Recol·lecció, assecat i conservació de plantes medicinals.
*Pràctica: "Prenguem infusions que ens ajudin en el dia a dia"
3. Tipus i mètodes de preparats medicinals: Infusions, decoccions, tintures, ungüents, pomades i xarops.
4. Prevenció i cura per la salut: remeis naturals per les molesties més habituals de tot l'any.
*Pràctica: "Preparem una tintura per reforçar el nostre sistema immunitari"
5. Reconeixement i propietats: plantes medicinals i aromàtiques mediterrànies (I).
*Pràctica: "Realitzem el ungüent de calèndula amb cera d'abella"
6. Reconeixement i propietats: plantes medicinals i aromàtiques mediterrànies (II).
*Pràctica: "Fem una pasta de dents"
7. Introducció a l'Aromaterapia: plantes medicinals i olis essencials.
*Pràctica: "Portem a casa un oli muscular per massatge"
8. Altres usos de les plantes: culinaris, lúdics i ornamentals.
9. Cura i manteniment de les plantes medicinals i aromàtiques.

*Pràctica: "Realització i plantació d'esqueixos de plantes"

Sortida pràctica: al Parc Natural de la Serralada de Marina, per observar i aprendre a diferenciar les plantes . medicinals tractades durant el curs i aprofundir en el seu tractament (recol·lecció, assecat i conservació).