Canviar a una alimentació agroecològica requereix una nova visió de la nostra alimentació i dels seus equilibris. Treure el màxim profit a uns aliments sans i fer menús equilibrats significa recuperar part de coneixements sobre la conservació i la preparació del aliments que s’han perdut. Aquest serà l'objectiu del taller que dirigirà Isabel Celma, dimecres 16 de gener, de 18.00 21.00 hores, a la casa Golferichs.

Hi haurà quatre possibles temàtiques:

• Croquetes vegetals
• Hamburgueses vegetals
• Patés vegetals
• Un menú base equilibrat d’hivern

El taller s'adreça especialment a socis i sòcies de cooperatives i grups de consum que vulguin aprofundir una mica més en aquest tipus d'alimentació. Les inscripcions es realitzaran via correu electrònic a activitatsxcs[arrova]gmail.com. Les places són limitades als 18 primers/es inscrits/es i a la inscripció cal afegir la temàtica que es prefereix que s’abordi.