biblioteca

En aquesta publicació, la FAO demana als responsables de polítiques alimentàries que prioritzin la disminució del malbaratament alimentari com a una solució que serveixi per millorar l’accés de la població al menjar saludable i nutritiu.

Vol ser una eina perquè els excedents alimentaris consumibles que no es comercialitzen arribin a les persones beneficiàries, a través de les entitats socials, en les millors condicions de seguretat possibles. Incorpora noves casuístiques en la donació i dedica un espai destacat a les dates de consum ja que un percentatge considerable de la població no entén el significat de les dates que hi figuren als envasos, la qual cosa és determinant per a la gestió del malbaratament alimentari.

Guia elaborada amb l'objectiu de facilitar eines i recursos que ajudin a avançar les entitats associades, i per extensió el conjunt del sector, en la gestió organitzativa, i en aquest cas concret, contribuint a millorar el coneixement de les obligacions asseguradores vinculades als serveis que duen a terme les organitzacions del Tercer Sector Social (centres residencials, activitats de lleure, serveis en medi obert, formació, etc.).

Edició que té per objectiu analitzar les condicions de vida de la població migrada a Catalunya a partir de la compilació i presentació de diversos indicadors de pobresa i exclusió social, àmbit laboral, ingressos i despeses, educació i salut.