Un consum més responsable dels aliments: propostes per a prevenir i evitar el malbaratament alimentari
Submitted by F Pere Tarrés on Dll, 14/07/2014 - 11:25
Autoria:
Agència de Residus de Catalunya
Sinopsi:
L'Agència de Residus de Catalunya elabora aquest document en el qual es dimensiona el fenomen del malbaratment alimentari, se n'identifiquen les causes i es plantegen estratàgies i propostes d'actuació per a reduir la pèrdua d'aliments que poden ser encara aprofitables, així com els impactes socials, econòmics i ambientals que se'n deriven.
Editorial:
Agència de Residus de Catalunya
Any de publicació:
2012
Lloc de publicació:
Barcelona
Idioma:
català
Temàtica document:
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document:
Document d’anàlisi
Imatge de portada:
