Guia per a la prevenció de residus alimentaris. Consells per comprar i conservar de manera responsable

Autoria: 
Ajuntament de Rubí
Sinopsi: 

Aquesta guia té com a objectiu principal incidir en els diferents àmbits de generació de residus per reduir-ne la producció i l’impacte d’aquesta ciutat del Vallès Occidental al planeta.

Editorial: 
Ajuntament de Rubí
Any de publicació: 
2014
Lloc de publicació: 
Rubí
Idioma: 
català
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document de gestió
Imatge de portada: 
 Font:

El poder de la compra pública per garantir els drets humans a la indústria tèxtil

Autoria: 
Domínguez, Xènia
Sinopsi: 

La compra pública és una eina estratègica i valuosa per millorar les condicions de vida de les persones que treballen a les cadenes de subministrament de la indústria del tèxtil i per promoure l’adquisició de productes lliures d’explotació i d’injustícies socials i ambientals.

Editorial: 
SETEM Catalunya
Any de publicació: 
2017
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
INTERNACIONAL
Drets Humans i Desigualtat
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font:

Guia pràctica de consum conscient i economia solidària per a associacions

Autoria: 
Grup Ecos, Opcions, Servei Civil Internacional
Sinopsi: 

La guia pretén enfortir el vincle d’associacions amb l’economia solidària a partir de propostes pràctiques i concretes en l’àmbit del consum crític i conscient.

Editorial: 
Servei Civil Internacional de Catalunya (SCI CAT)
Any de publicació: 
2017
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
ECONÒMIC
Economia social
Tipologia document: 
Document estratègic
Imatge de portada: 
 Font:

Som part del canvi! Guia pràctica de consum conscient i economia solidària per a associacions

Autoria: 
Grup Ecos; Opcions; Servei Civil Internacional
Sinopsi: 

Guia que vol enfortir el vincle de les associacions amb l’economia solidària a partir de propostes pràctiques i concretes en l’àmbit del consum crític i conscient.

Editorial: 
L'Apòstrof
Any de publicació: 
2017
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
ECONÒMIC
Economia social
Tipologia document: 
Document de gestió
Imatge de portada: 
 Font:

Dades del medi ambient a Catalunya 2016

Autoria: 
Servei d'Informació Ambiental (coord.)
Sinopsi: 

Actualització de les dades estadístiques disponibles sobre el medi ambient a Catalunya, amb l’objectiu que sigui una eina de consulta ràpida, senzilla i efectiva. En aquesta edició, s'han incorporat les dades relatives a diverses temàtiques ambientals, com l canvi climàtic, l'aigua o els residus. Com a novetat, cal destacar els mapes de modalització del principals contaminants de l’aire.

Editorial: 
Generalitat de Catalunya. Departament de Territori i Sostenibilitat
Any de publicació: 
2016
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Biodiversitat i espais naturals
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font:

El Comercio Justo en España 2015. Un movimiento en auge

Autoria: 
Pereda, Carlos; Grupo Cooperativo Tangente; Punto y Coma; Coordinadora Estatal de Comercio Justo
Sinopsi: 

L'informe ofereix un balanç de les vendes de comerç just a l'estat espanyol, amb especial èmfasi en l'evolució experimentada en el darrer exercici (2015). Les dades de vendes es comparen amb les assolides en d'altres països europeus i es fa una estimació del pes que representa el comerç just en el consum de les famílies espanyoles.

Editorial: 
Coordinadora Estatal de Comercio Justo
Any de publicació: 
2016
Lloc de publicació: 
Madrid
Idioma: 
castellà
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font:

Un consum més responsable dels aliments: propostes per a prevenir i evitar el malbaratament alimentari

Autoria: 
Agència de Residus de Catalunya
Sinopsi: 

L'Agència de Residus de Catalunya elabora aquest document en el qual es dimensiona el fenomen del malbaratment alimentari, se n'identifiquen les causes i es plantegen estratàgies i propostes d'actuació per a reduir la pèrdua d'aliments que poden ser encara aprofitables, així com els impactes socials, econòmics i ambientals que se'n deriven.

Editorial: 
Agència de Residus de Catalunya
Any de publicació: 
2012
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font:

Alimentar el món per transformar el planeta: eines i formes d'educar a la sobirania alimentària

Autoria: 
VV. AA.
Sinopsi: 

Traducció al català del llibre “Nutrire il mondo per cambiare il pianeta: Strumenti e percosi per educare alla sovranità alimentare" que recull 23 articles al voltant de la sobirania alimentària. El document es complementa amb un llistat de materials per aprofundir en la temàtica de la sobirania alimentària.

Editorial: 
Universitat de Vic
Any de publicació: 
2012
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Agricultura i alimentació
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font: