Guia per a la prevenció de residus alimentaris. Consells per comprar i conservar de manera responsable

Autoria: 
Ajuntament de Rubí
Sinopsi: 

Aquesta guia té com a objectiu principal incidir en els diferents àmbits de generació de residus per reduir-ne la producció i l’impacte d’aquesta ciutat del Vallès Occidental al planeta.

Editorial: 
Ajuntament de Rubí
Any de publicació: 
2014
Lloc de publicació: 
Rubí
Idioma: 
català
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document de gestió
Imatge de portada: 
 Font:

Guía práctica para reducir el desperdicio alimentario en centros educativos

Autoria: 
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Sinopsi: 

Aquesta guia fa palès com petits actes com planificar el menú setmanal, fer una llista de la compra o demanar que es posin en una carmanyola les sobres al restaurant, ajuden a operar aquest canvi d'hàbits. Aquesta guia pretén construir una societat en què els hàbits de consum se sustentin en criteris ètics, saludables i racionals.

Editorial: 
Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente
Any de publicació: 
2014
Lloc de publicació: 
Madrid
Idioma: 
castellà
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document de gestió
Imatge de portada: 
 Font:

Guia per a la prevenció de la pèrdua i el malbaratament alimentari i la promoció d’una alimentació de qualitat

Autoria: 
Global Panel on Agriculture and Food Systems for Nutrition
Sinopsi: 

En aquesta publicació, la FAO demana als responsables de polítiques alimentàries que prioritzin la disminució del malbaratament alimentari com a una solució que serveixi per millorar l’accés de la població al menjar saludable i nutritiu.

Editorial: 
Global Panel
Any de publicació: 
2018
Lloc de publicació: 
Regne Unit
Idioma: 
anglès
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font:

Recomanacions de la Comissió Europea per passar a l’acció en la prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari

Autoria: 
EU Platform on Food Losses and Food Waste
Sinopsi: 

Publicació adreçada tant a entitats públiques com privades, suggerint que siguin accions rellevants les que es duguin a terme i demana cooperació entre totes les parts implicades. Tot i que no es tracta d’una llista exhaustiva, aquestes recomanacions proporcionen una direcció important per a tota la ciutadania de la UE.

Editorial: 
Comissió Europea
Any de publicació: 
2019
Lloc de publicació: 
Brusel·les
Idioma: 
anglès
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document estratègic
Imatge de portada: 
 Font:

Guia de pràctiques correctes d'higiene per a l'aprofitament segur del menjar en la donació d'aliments

Autoria: 
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
Sinopsi: 

Vol ser una eina perquè els excedents alimentaris consumibles que no es comercialitzen arribin a les persones beneficiàries, a través de les entitats socials, en les millors condicions de seguretat possibles. Incorpora noves casuístiques en la donació i dedica un espai destacat a les dates de consum ja que un percentatge considerable de la població no entén el significat de les dates que hi figuren als envasos, la qual cosa és determinant per a la gestió del malbaratament alimentari.

Editorial: 
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
Any de publicació: 
2019
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document de gestió
Imatge de portada: 
 Font:

Recomendaciones para conservar la biodiversidad en estándares y normas de aprovisionamiento de empresas agroalimentarias

Autoria: 
Fundación Global Nature
Sinopsi: 

Les recomanacions de l'informe es centren en tres de les cinc principals causes de pèrdua de biodiversitat: la degradació i la destrucció dels ecosistemes, la sobreexplotació dels recursos naturals i les espècies invasores.

Editorial: 
Fundación Global Nature
Any de publicació: 
2018
Lloc de publicació: 
[Madrid]
Idioma: 
castellà
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Biodiversitat i espais naturals
Tipologia document: 
Document de gestió
Imatge de portada: 
 Font:

S.O.S Campaments: una guia sobre sostenibilitat i responsabilitat amb el medi per a l’associacionisme educatiu

Autoria: 
Consell de la Joventut de Barcelona
Sinopsi: 

Guia adreçada a entitats d’associacionisme educatiu, com ara caus i esplais, però també a qualsevol entitat juvenil que organitzi acampades i excursions, o a persones
joves que acampin en el seu temps lliure, plena de consells per tal que les estades a la natura siguin el més sostenible possible.

Editorial: 
Consell de la Joventut de Barcelona
Col·lecció o obra general: 
Any de publicació: 
2018
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
COMUNITARI
Educació en el lleure
Tipologia document: 
Document de gestió
Imatge de portada: 
 Font:

Fossil CO2 & GHG emissions of all world countries

Autoria: 
Janssens-Maenhout, G., Crippa, M., Guizzardi, D., Muntean, M., Schaaf, E., Olivier, J.G.J., Peters, J.A.H.W., Schure, K.M.
Sinopsi: 

L'informe, que es publica des de l'any 2009, indica que les emissions de gasos amb efecte d'hivernacle mundials es van estancar l'any 2016 per tercer any consecutiu. L'estudi mostra les emissions i informació específica de 216 països i territoris.

Editorial: 
Comissió Europea
Any de publicació: 
2017
Lloc de publicació: 
Brussel·les
Idioma: 
anglès
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font:

Outdoor air pollution a leading environmental cause of cancer deaths

Autoria: 
International Agency for Research on Cancer (IARC)
Sinopsi: 

Informe basat en estudis epidemiològics i en múltiples recerques, en el que s'afirma que la contaminació de l'aire és també causa de càncer.

Editorial: 
IARC
Any de publicació: 
2013
Lloc de publicació: 
Lió/Ginebra
Idioma: 
anglès
Temàtica document: 
SOCIAL
Salut
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font:

The New Plastics Economy: Catalysing action

Autoria: 
World Economic Forum; Ellen MacArthur Foundation
Sinopsi: 

El següent informe va produir-se com a part d’un moviment global que busca accelerar les innovacions empresarials i ajudar l’economia circular. Té per objectiu, doncs, contribuir a la transició cap a la New Plastics Economy, i crear un nou i efectiu sistema d’empaquetatge de plàstic basat en els principis de l’economia circular.

Editorial: 
World Economic Forum
Any de publicació: 
2017
Lloc de publicació: 
Ginebra
Idioma: 
anglès
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document de gestió
Imatge de portada: 
 Font: