Guia per a la prevenció de la pèrdua i el malbaratament alimentari i la promoció d’una alimentació de qualitat

Autoria: 
Global Panel on Agriculture and Food Systems for Nutrition
Sinopsi: 

En aquesta publicació, la FAO demana als responsables de polítiques alimentàries que prioritzin la disminució del malbaratament alimentari com a una solució que serveixi per millorar l’accés de la població al menjar saludable i nutritiu.

Editorial: 
Global Panel
Any de publicació: 
2018
Lloc de publicació: 
Regne Unit
Idioma: 
anglès
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font:

Recomanacions de la Comissió Europea per passar a l’acció en la prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari

Autoria: 
EU Platform on Food Losses and Food Waste
Sinopsi: 

Publicació adreçada tant a entitats públiques com privades, suggerint que siguin accions rellevants les que es duguin a terme i demana cooperació entre totes les parts implicades. Tot i que no es tracta d’una llista exhaustiva, aquestes recomanacions proporcionen una direcció important per a tota la ciutadania de la UE.

Editorial: 
Comissió Europea
Any de publicació: 
2019
Lloc de publicació: 
Brusel·les
Idioma: 
anglès
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document estratègic
Imatge de portada: 
 Font:

Guia de pràctiques correctes d'higiene per a l'aprofitament segur del menjar en la donació d'aliments

Autoria: 
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
Sinopsi: 

Vol ser una eina perquè els excedents alimentaris consumibles que no es comercialitzen arribin a les persones beneficiàries, a través de les entitats socials, en les millors condicions de seguretat possibles. Incorpora noves casuístiques en la donació i dedica un espai destacat a les dates de consum ja que un percentatge considerable de la població no entén el significat de les dates que hi figuren als envasos, la qual cosa és determinant per a la gestió del malbaratament alimentari.

Editorial: 
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
Any de publicació: 
2019
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document de gestió
Imatge de portada: 
 Font:

Recomendaciones para conservar la biodiversidad en estándares y normas de aprovisionamiento de empresas agroalimentarias

Autoria: 
Fundación Global Nature
Sinopsi: 

Les recomanacions de l'informe es centren en tres de les cinc principals causes de pèrdua de biodiversitat: la degradació i la destrucció dels ecosistemes, la sobreexplotació dels recursos naturals i les espècies invasores.

Editorial: 
Fundación Global Nature
Any de publicació: 
2018
Lloc de publicació: 
[Madrid]
Idioma: 
castellà
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Biodiversitat i espais naturals
Tipologia document: 
Document de gestió
Imatge de portada: 
 Font:

S.O.S Campaments: una guia sobre sostenibilitat i responsabilitat amb el medi per a l’associacionisme educatiu

Autoria: 
Consell de la Joventut de Barcelona
Sinopsi: 

Guia adreçada a entitats d’associacionisme educatiu, com ara caus i esplais, però també a qualsevol entitat juvenil que organitzi acampades i excursions, o a persones
joves que acampin en el seu temps lliure, plena de consells per tal que les estades a la natura siguin el més sostenible possible.

Editorial: 
Consell de la Joventut de Barcelona
Col·lecció o obra general: 
Any de publicació: 
2018
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
COMUNITARI
Educació en el lleure
Tipologia document: 
Document de gestió
Imatge de portada: 
 Font:

Fossil CO2 & GHG emissions of all world countries

Autoria: 
Janssens-Maenhout, G., Crippa, M., Guizzardi, D., Muntean, M., Schaaf, E., Olivier, J.G.J., Peters, J.A.H.W., Schure, K.M.
Sinopsi: 

L'informe, que es publica des de l'any 2009, indica que les emissions de gasos amb efecte d'hivernacle mundials es van estancar l'any 2016 per tercer any consecutiu. L'estudi mostra les emissions i informació específica de 216 països i territoris.

Editorial: 
Comissió Europea
Any de publicació: 
2017
Lloc de publicació: 
Brussel·les
Idioma: 
anglès
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font:

Outdoor air pollution a leading environmental cause of cancer deaths

Autoria: 
International Agency for Research on Cancer (IARC)
Sinopsi: 

Informe basat en estudis epidemiològics i en múltiples recerques, en el que s'afirma que la contaminació de l'aire és també causa de càncer.

Editorial: 
IARC
Any de publicació: 
2013
Lloc de publicació: 
Lió/Ginebra
Idioma: 
anglès
Temàtica document: 
SOCIAL
Salut
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font:

The New Plastics Economy: Catalysing action

Autoria: 
World Economic Forum; Ellen MacArthur Foundation
Sinopsi: 

El següent informe va produir-se com a part d’un moviment global que busca accelerar les innovacions empresarials i ajudar l’economia circular. Té per objectiu, doncs, contribuir a la transició cap a la New Plastics Economy, i crear un nou i efectiu sistema d’empaquetatge de plàstic basat en els principis de l’economia circular.

Editorial: 
World Economic Forum
Any de publicació: 
2017
Lloc de publicació: 
Ginebra
Idioma: 
anglès
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document de gestió
Imatge de portada: 
 Font:

Agenda 2030 per al Desenvolupament Sostenible

Autoria: 
ONU
Sinopsi: 

“Transformant el món: l'Agenda 2030 pel Desenvolupament Sostenible” té com a objectiu principal lluitar per un món més just. El document final compren 17 nous objectius que s'engloben en temes com la pobresa, la salut, l'educació, la igualtat, el creixement econòmic, el canvi climàtic o la pau.

Editorial: 
Nacions Unides
Any de publicació: 
2015
Lloc de publicació: 
Nova York
Idioma: 
castellà
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document estratègic
Imatge de portada: 
 Font: