Anàlisi dels serveis d’allotjament i alimentació d’urgència: recomanacions per a la seva cobertura des del món local

Autoria: 
Fundació Pere Tarrés. Consultoria i Estudis
Sinopsi: 

La Fundació Pere Tarrés, en col·laboració amb la Diputació de Barcelona, elabora aquest estudi sobre els serveis d'allotjament i l'alimentació d'urgència a la demarcació de Barcelona, amb l'objectiu d'establir unes bases i recomanacions per a la seva cobertura des del món local. L'informe ofereix un recull sobre serveis i prestacions que actualment s'estan aplicant, i vol ser un manual d’orientació en la presa de decisions sobre què cal fer i com s’ha de fer en cada cas.

Editorial: 
Diputació de Barcelona
Any de publicació: 
2014
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
SOCIAL
Exclusió social
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font:

Un consum més responsable dels aliments: propostes per a prevenir i evitar el malbaratament alimentari

Autoria: 
Agència de Residus de Catalunya
Sinopsi: 

L'Agència de Residus de Catalunya elabora aquest document en el qual es dimensiona el fenomen del malbaratment alimentari, se n'identifiquen les causes i es plantegen estratàgies i propostes d'actuació per a reduir la pèrdua d'aliments que poden ser encara aprofitables, així com els impactes socials, econòmics i ambientals que se'n deriven.

Editorial: 
Agència de Residus de Catalunya
Any de publicació: 
2012
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Desenvolupament sostenible
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font:

L'agroindústria sota sospita

Autoria: 
Fernando Fernàndez Such; Gustavo Duch Guillot
Sinopsi: 

A través d'aquest quadern, els autors aporten una reflexió sobre la agroindustria alimentària i les desigualtats que hi ha darrere tant de la producció com del consum.

Editorial: 
Cristianisme i Justícia
Col·lecció o obra general: 
Cristianisme i Justícia, núm. 171
Any de publicació: 
2010
Lloc de publicació: 
Barcelona
Idioma: 
català
Temàtica document: 
AMBIENTAL
Agricultura i alimentació
Tipologia document: 
Document d’anàlisi
Imatge de portada: 
 Font: