En el marc de la commemoració del Dia Mundial Contra el Malbaratament Alimentari i el Dia Mundial de l’Alimentació, el dimecres 25 d'octubre se celebrarà el taller 'Fem xocolata de garrofa', una iniciativa per valorar la cuina tradicional i posar-la en pràctica.

El taller, dirigit a tots els públics, és coorganitzat per l’Aula Ambiental Bosc Turull' i l’Espai Consum Responsable, i també compta amb la col·laboració del casal de barri Can Carol. La jornada, prevista de 18.00 h a 20.00 h, constarà de dues parts:

• Una passejada pel bosc Turull, ubicat a Barcelona. Allà es coneixeran els arbres de garrofers i també es colliran garrofes.
• Un taller de cuina al casal de barri Can Carol, on s'elaborarà crema de garrofa, una alternativa saludable a la xocolata per untar.

Aquelles persones interessades en l'activitat és necessari que formalitzin la seva inscripció a través del correu aula@boscturull.cat o el telèfon 932 133 945. Cal especificar el nom i els cognoms, aportar un telèfon de contacte i una adreça electrònica.