La Sala de Graus de l'ESAB acollirà el dijous 16 d'octubre un acte sobre el malbaratament alimentari amb motiu del Dia Mundial de l'Alimentació promogut per la FAO (Food and Agriculture Organization).

A les 11.30 la directora de l'Escola, Lourdes Reig, obrirà l'acte, a qui seguiran Toni Massanés (Fundació Alícia), Paco Muñoz-Gutiérrez (tècnic de l'Oficina de Medi Ambient de la UAB) i Montserrat Costa (investigadora del IRTA – UPC). A les 12.35 s'iniciarà la taula rodona entre els experts per aprofundir en el malbaratament alimentari i estratègies per combatre'l, qui tancaran la jornada.