El Gran Dinar d'Aprofitament contra el Malbaratament Alimentari

Organitzat per la Plataforma Aprofitem els Aliments, té per objectiu que la ciutadania experimenti un canvi emocional en la percepció del malbaratament alimentari, i que copsi a partir d’aquest canvi emocional que el malbaratament d’aliments  és un problema econòmic, social i ambiental que afecta a tota la societat i que cal la participació de tothom per a eradicar aquest problema.

Es tracta d'un esdeveniment popular de dimensions remarcables amb un objectiu: sensibilitzar sobre el malbaratament alimentari. Serà una àpat participatiu i gratuït fet amb aliments aprofitats per a 4.000 persones obert al públic.  150 persones voluntàries participaran en la preparació, la cocció i el repartiment del dinar. Impulsat per la Plataforma Aprofitem els Aliments, hi col·laboraran cuiners de la Fundació Alícia i pesones i entitats molt involucrades en la lluita contra el malbaratament alimentari.

També hi haurà una fira d'experiències on es podran conèixer les diverses iniciatives que existeixen per aturar el malbaratament d’aliments.

L'acte a més, s'enmarca en la Setmana Europea de Prevenció de Residus