Fira Terra i Gust: cuinem xocolata de garrofa

Ens sumem a aquest esdeveniment de referència per a la gastronomia sostenible a la ciutat per elaborar xocolata de garrofa, des de la torrefacció a la conversió en farina, fins a obtenir-ne una crema i poder-la degustar.

A càrrec de Joan Solé, de la Societat Catalana d’Educació Ambiental (SCEA), i de l’equip tècnic de l’Aula Ambiental Bosc Turull.

Activitat dirigida a públic familiar.

Activitat gratuïta sense necessitat d’inscripció prèvia.

Emmarcada en les Festes de la Mercè. Coorganitzada amb Espai Consum Responsable.

Ubicació: Passeig dels Til·lers del Parc de la Ciutadella.