Les persones que vulguin obtenir els coneixements pedagògics, organitzatius i tècnics necessaris per dur a terme la tasca específica d'educador/a en el lleure al menjador escolar poden assistir a aquest curs organitzat per l'associació CAE. A continuació es detallen els continguts:

• Contextualització: El temps lliure del migdia.
• Plantejament i objectius educatius al menjador escolar.
• El paper i funcions del monitor al temps del migdia.
• Alimentació i nutrició. Intoleràncies i al·lèrgies.
• Recursos tècnics:
• Recursos d'expressió plàstica.
• Jocs de pati i d'interior.
• Expressió oral i corporal