SosPeix: xerrada i taller amb tast a Girona
Quan anem a comprar peix és important saber l'origen i la manera en que ha estat pescat. SOS Peix i els Naturalistes de Girona organitzen un taller per aprendre a triar les espècies que no suposen una amenaça pels nostres mars
Es tracta d'una iniciativa en el marc del projecte SOSPeix, amb l'objectiu de motivar el consum d'espècies que es troben en bon estat de conservació i que gràcies a potenciar el seu consum evitem seguir fent pressió a espècies que es troben sobreexplotades. Els hàbits de consum són fonamentals per a garantir un consum que respecti els recursos naturals. Aprendre i educar sobre la diversitat d'espècies disponibles en el mercat gràcies a propostes gastronòmiques és l'objectiu d'aquest taller.
Taller gratuït, places limitades. Cal inscriure's escrivint a info@sospeix.org o trucant al 626 970 918.
Xerrada i taller amb el suport de l'Ajuntament de Girona - Consell Municipal de Solidaritat i Cooperació.
Carrer de la Cort Reial, 7
Girona
(Girona)
<p class="address" translate="no"> Carrer de la Cort Reial, 7 <br> Girona <br> (Girona) <br> </p>
<p class="address" translate="no">
Carrer de la Cort Reial, 7 <br>
Girona <br>
(Girona) <br>
</p>
