Taller Fem ratafia!

Cull plantes medicinals i elabora ratafia.
Manresa
Dimarts, 16/06/2020 fins Dijous, 18/06/2020

El dimarts 16 i el dijous 18 de juny, l'Associació l'Era organitza un taller presencial per a aprendre a elaborar licors amb plantes medicinals.

La ratafia és un licor tradicional català que s'elabora amb nous verdes -o altres fruits aromàtics- i amb una barreja d’herbes que en aquest taller t'ensenyaran a combinar amb l’equilibri dels diferents sabors i aromes. L'expert en herbes remeieres, Esteve Padullés, serà l'encarregat d'explicar els secrets i les possibilitats d’aquesta beguda emblemàtica.

En la primera sessió se sortirà a identificar i recol·lectar les herbes i, a la segona, s'elaborarà la ratafia a la finca Can Poc Oli de l’Escola Agrària de Manresa. L'horari serà de 17 h a 20 h i per inscriure's cal omplir el formulari a la pàgina web de l'Era. El taller té un cost de 55 euros.

Data: 

Dimarts 16 juny

Hora: 

17:00

Correu electrònic Organitzador: 
formacio@associaciolera.org
Organitzador: 
Associació l'Era