‘Tasta i arrela’t’ un projecte d’Espigoladors per lluitar contra el malbaratament alimentari
Comparteix
El projecte ja compta amb més de 200 inscripcions. 
Espigoladors basa la seva activitat diària en treballar contra aquestes problemàtiques.
El cicle d’activitats pretén abordar la problemàtica educant, sensibilitzant, investigant, comunicant i espigolant.
La Fundació Espigoladors impulsa el seu nou projecte, ‘Tasta i arrela’t, un cicle d’activitats amb l’objectiu de desgranar el malbaratament alimentari i fomentar una alimentació sostenible. Aquesta iniciativa, amb el suport del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, busca generar espais de reflexió i debat sobre aquesta problemàtica, així com passar a l’acció per avançar cap a un futur més responsable amb el nostre entorn.
“L’objectiu principal de ‘Tasta i Arrela’t’ és poder introduir i aprofundir en la problemàtica de les pèrdues i el malbaratament alimentari implicant diferents col·lectius de persones i del sector agroalimentari” explica la Fundació Espigoladors. Això ho fan mitjançant la sensibilització, formació i participació de la ciutadania, així com amb la dinamització i participació de les persones que actualment ja conformen la borsa de voluntariat.
El cicle es planteja com un camí amb diferents etapes. Inicialment, es realitzaran xerrades i activitats introductòries per aprofundir en la problemàtica i conèixer les accions de la Fundació Espigoladors (Tasta’t). Després, passar a l’acció participant en una espigolada de bateig (Inicia’t) i també duent a terme formacions i activitats específiques per adquirir coneixements i eines (Arrela’t). Finalment, per celebrar els esforços i la implicació en la lluita contra el malbaratament s’organitzarà un dinar d’aprofitament (Celebra).
“A partir d’aquestes activitats, podem convidar a tothom a descobrir les dimensions d’una problemàtica molt present avui en dia” afegeix Espigoladors “Descobrim quines són les causes de primera mà, visitant productors i productores d’arreu del territori i coneixent les seves experiències”.
Les diferents activitats del cicle estan previstes des del mes de juliol fins al mes d’octubre de 2023 i amb la intenció d’arribar a un públic ampli i divers tindran lloc a diverses localitzacions arreu del territori català com a Barcelona i l’Àrea Metropolitana, Comarques de Girona i Alt Maresme, Terres de Lleida, Camp de Tarragona i Terres de l’Ebre.
“El voluntariat, sobretot, està molt interessat a poder-hi participar i descobrir encara més com treballem des de la Fundació per lluitar contra les pèrdues i el malbaratament alimentari” menciona Espigoladors. Les inscripcions per a les activitats ja estan obertes i les persones interessades poden consultar les accions programades a l’espai web creat, on també hi ha disponible un programa resum on consultar-les per etapes.
Afegeix un nou comentari