Amb l’objectiu de fer front a una situació en la qual la dona està doblement desfavorida, per una banda, davant l’atur i, per l’altra, a causa de la violència masclista, neix la cooperativa Nomdonalagana. La seva missió principal és generar llocs de treball dignes per facilitar la inserció laboral de les dones supervivents, a més de proporcionar acompanyament, suport i col·laborar en la millora de la seva qualitat de vida.

Aquesta raó de ser es materialitza a través del segon eix que defineix la cooperativa: l’elaboració de melmelades artesanes. Estan fetes a partir de fruita de temporada i de qualitat, provinent d’agricultores locals, sense intermediàries, i només afegint sucre, suc de llimona i herbes aromàtiques a les receptes. El seu obrador està situat al districte de Sant Martí de Barcelona. Hem parlat amb les dues sòcies fundadores, l’Elisabet Torras i la Lydia Montero, per endinsar-nos en la preparació d’aquests “pots de llibertat”, com elles els anomenen.