Dotació del premi:

100.000 € i assumir un paper d'ambaixador de la Fundació Daniel y Nina Carasso en la causa de l'alimentació sostenible.

El Premi està obert a científics investigadors procedents d'una àmplia varietat de camps científics, entre ells, la nutrició, les ciències de l'alimentació, l'agricultura, l'agronomia, la indústria pesquera i l'aqüicultura, l'agroecologia, l'ecologia, la biodiversitat, les ciències mediambientals, la sociologia, l'antropologia, l'economia, etc.