Un cafè, una donació. Aquesta és la fórmula que repeteix l’organització Acció Contra la Fam aquest 2016 amb una nova edició de l’Operació Cafè, una campanya que promou la col·laboració d’establiments com bars, restaurants, cafeteries o forns de pa que vulguin col·laborar per lluitar contra la desnutrició infantil. El funcionament, ben senzill: per cada cafè que un consumidor/a prengui en el seu establiment durant els dies de la campanya, l’establiment donarà 0’10€ que aniran destinats a la prevenció, diagnòstic i tractament de la desnutrició.

En aquest sentit, un simple gest com pot ser beure’s un cafè amb llet o esmorzar amb un tallat es pot convertir en una acció que ajudi a salvar la vida d’infants que pateixen desnutrició. La campanya del cafè solidari tindrà lloc des del 17 de març fins al 30 d’abril, i en aquesta 5a edició, tots els hostalers que s’hi vulguin adherir a la campanya ho podran fer abans del dia d’inici de la mateixa.

De moment, a l’àrea de Barcelona i rodalies ja són 24 els establiments que s’han sumat a l’Operació Cafè. Alguns d’ells són Artisa Barcelona, El Bullidor, La Tabernilla, La Cantonada, Granja Entrepans, el Bar Enginybar o La Terrassa de l’Aiguajoc. A Tarragona, destaquen el Bar Puntaire, el Restaurant Sant Miquel i el Bar Trinos, els primers en sumar-s’hi. La campanya, no obstant, és d'abast estatal. Per totes les cafeteries que s’hi vulguin inscriure, només s’ha d’omplir el següent formulari d’inscripció.

A la pàgina web de l’organització internacional, els establiments podran trobar diferents materials promocionals com cartells A3, A4 i adhesius per difondre la campanya en els seus espais. Les avantatges que poden tenir les cafeteries que vulguin sumar-se són, a més d’aparèixer al buscador de la pàgina web, el fet de poder captar nous clients cridats per la iniciativa solidària, la motivació dels treballadors envers la causa, un diploma d’agraïment i una desgravació fiscal de l’import de la donació de fins al 75% fins als 150 euros per any.

Acción Contra el Hambre també ha obert a més la possibilitat de fer una donació anònima a tothom qui vulgui mitjançant l’enviament d’un missatge de text amb la paraula CAFE al 28010. El cost del missatge és de 1,2€, que anirà destinat als mateixos fins de la campanya. Segons dades de l’organització, per cada 40€ es podrà proporcionar tractament necessari per curar un infant amenaçat per desnutrició.