11a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades
El Col·lectiu Eixarcolant organitza una jornada per descobrir les possibilitats gastronòmiques de les plantes oblidades i reivindicar-ne els usos en una alimentació saludable i una agricultura sostenible.
El dissabte 26 de setembre, de 10 a 21 h, Igualada acollirà l'11a edició de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades (JGPO), impulsada pel Col·lectiu Eixarcolant. La trobada vol apropar al públic les plantes que formen part del nostre entorn, però que sovint són poc conegudes i dels quals es desconeixen les seves possibilitats i usos quotidians: és un espai per descobrir com aquestes espècies poden contribuir a repensar la manera com produïm, distribuïm i consumim els aliments.
Al llarg del dia es podran fer més de cent vint activitats, tallers i xerrades, així com visitar una fira amb més de cent parades i projectes. El programa també inclou tastos, el dinar silvestre, actuacions musicals i una proposta de ràdio en viu. Les activitats estan pensades per a públics diversos i es distribuiran entre diferents espais d’Igualada, com l’Espai Cívic Centre, el Pati de les Escolàpies i l’Ateneu Igualadí.
L’accés a algunes de les propostes és gratuït, mentre que d’altres requereixen inscripció prèvia i tenen un cost associat. Els formularis d'inscripció ja estan disponibles.
Diversos espais d'Igualada
08700 Igualada
(Barcelona)
