Tasta la tardor amb 8 activitats de sensibilització sostenible i solidària
Comparteix
Tasta la tardor amb 8 activitats de sensibilització sostenible i solidària. Font: Unsplash - Edward Howell.
Sortides educatives, tallers, exposicions i festivals per viure els sabors de la tardor a Catalunya, conscienciar sobre el medi ambient i donar suport a l’agricultura sostenible i solidària
Aquesta tardor les entitats de Catalunya ofereixen una gran varietat d'activitats de sensibilització ambiental amb un toc gastronòmic. Descobreix algunes de les opcions més apetibles a continuació.
12/10 - 20/10 - 11ª edició de la Setmana Bio per l'alimentació ecològica 2024
És un esdeveniment impulsat pel departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya amb l’objectiu de promoure la producció i l’alimentació ecològiques a la població. Ofereix un conjunt d’activitats per tota Catalunya, incloent-hi visites guiades, tallers, tertúlies, i espectacles per als més petits.
17/10 - Taller de cuina amb plantes silvestres. Com podem substituir productes de fora per productes locals
L’Aula Ambiental de Ciutat Vella a Barcelona, juntament amb l’Espai Consum Responsable, ofereix una classe de cuina amb plantes silvestres al Centre d'Educació Ambiental La Fàbrica del Sol, en el marc del cicle d’activitats de tardor per impulsar la cultura de la sostenibilitat i la cura del medi ambient al barri. El taller anirà a càrrec del Col·lectiu Eixarcolant.
18-20/10 - Jornades de l’alimentació pagesa
La xarxa ‘Ruralitzem – Veus per la Sobirania Alimentària’ les organitza a Barcelona per “Enfortir la petita pagesia, transformar el consum, i caminar cap a la sobirania alimentària.” Inclouran xerrades i sessions d’intercooperació ciutadana amb un dinar agroecològic popular el dissabte 19 d’octubre a la Plaça d'André Malraux.
La cooperativa La Rural de Collserola a Valldoreix organitza una jornada festiva amb activitats per a tots els públics i espais d’intercanvi, incloent-hi una passejada i visita a la finca de La Rural, debats i taules rodones, tallers, tast de productes locals, dinar popular, bingo musical agroecològic, rifa de productes de Collserola, i concert.
Organitzat pel Grup de Natura de la IAEDEN - Salvem l'Empordà. El taller anirà a càrrec de Cristina Viñas, fitoterapeuta de l’associació El Cau de les Marietes. Ensenyarà com elaborar i cuinar un menú complet amb diferents plantes invasores a L’Ateneu Empordà Obert a Figueres.
Organitzat per la Xarxa d'Economia Solidària de Catalunya al Parc de l’Estació del Nord a Barcelona. Entre moltes altres activitats, inclourà un mercat amb més de 30 parades de venda de productes de l’economia solidària: tèxtils, cosmètics, culturals, alimentació, i espais de restauració.
El Consorci del Parc de la Serralada Litoral, en col·laboració amb Aula BGT, organitza una passejada guiada pel personatge de la Castanyera en aquest espai natural protegit entre el Maresme i Vallès Oriental. L’activitat és una de les vint-i-una passejades guiades que es fan el 2024 al Parc per promoure’n el patrimoni natural i cultural.
04/12 - Taller de cuina d’aprofitament
L’Aula Ambiental de Ciutat Vella a Barcelona ofereix una classe de cuina d’aprofitament al Centre Cívic Pati Llimona, en el marc del cicle d’activitats de tardor. El taller anirà a càrrec de la xarxa Millor que nou de l’AMB i presentarà tècniques per preparar receptes saludables generant el mínim de residus alimentaris.
Afegeix un nou comentari