Menjar a quatre mans: gastronomia solidària
Comparteix
Menjar a quatre mans és una iniciativa solidària de l'Hotel Mandarin, el xef Jean Luc Figueras i el restaurant Blanc destinada a col·laborar amb la tasca d’Arrels Fundació d'atenció a les persones sense llar.
Un cop al mes, el xef Jean Luc Figueras convida un gran cuiner a fer un "sopar a quatre mans” al Restaurant Blanc de l’Hotel Mandarin Oriental de Barcelona.
L’objectiu de la iniciativa és doble. D’una banda, es pretén convertir aquests sopars en espais de reflexió i debat sobre la gastronomia al nostre país i, de l’altra, es vol col·laborar amb la tasca d’Arrels Fundació d’atenció a les persones sense llar.
Cada comensal que assisteix al sopar paga 95 euros, el 20% dels quals es destina al menjador de la Llar Pere Barnés d’Arrels Fundació.
El darrer sopar es va celebrar el dia 2 de maig i va comptar amb la participació de Joan Roca, xef del Celler de Can Roca.
Afegeix un nou comentari