Tapes solidàries que donen suport a famílies en situació de vulnerabilitat

El Casal dels Infants i fins a 70 restaurants catalans han llençat la vuitena edició de la ‘Tapa Solidària’, una campanya en la qual els establiments que hi participen donaran 0,50 euros per cada tapa venuda fins al 13 de gener. En aquest sentit, els restaurants han triat una tapa concreta de la seva carta per donar suport a la iniciativa, que se centra a millorar la qualitat de vida d’infants i famílies en situació de vulnerabilitat.

Anar de tapes amb amistats o família també pot traduir-se en una acció solidària. Com en les edicions anteriors, la recaptació es destinarà al projecte Vincles de l’entitat organitzadora, un espai maternoinfantil on nens i nenes adquireixen hàbits i coneixements bàsics per poder encetar l’etapa escolar en condicions d’igualtat reforçant la seva inserció social.

La nova edició de la campanya de tapes es va llençar el passat dissabte 13 d’octubre amb un esmorzar al restaurant Disfrutar de Barcelona, amb la presència dels xefs Eduard Xatruch, Oriol Castro i Mateu Casañas. Els restaurants solidaris es poden consultar a la pàgina web www.tapasolidaria.cat. Bunyols de bacallà, calamars a la romana o les típiques croquetes casolanes són algunes de les propostes més tradicionals.

Entre les propostes més gourmet hi ha tapes de restaurants japonesos, establiments catalans vegans i ecològics i tapes marineres acompanyades de musclos, ostres o gambes. D’aquesta manera, des del 2011 el projecte ha recolzat fins a 640 mares i infants menors de 3 anys cada any.

El projecte Vincles es duu a terme al barri d’El Raval, Badalona i Santa Coloma de Gramenet. La finalitat del mateix és oferir un espai per al creixement personal per part de les dones, amb una oferta d’orientació psicopedagògica, i facilitar el desenvolupament de l’autonomia dels infants.