Per aquest motiu, aquest any Alternativa 3 Societat Cooperativa de comerç just ens proposen una manera responsable, dolça i creativa de celebrar el dia de Pasqua.

Vols animarte a fer la teva pròpia Mona amb productes de Comerç Just?
Fes una mona original amb sabor dolç, tant per a tots nosaltres com per als productors del Sud. D’aquesta manera farem un consum responsable de la Mona d’aquesta Pasqua!

Per últim, envia una foto de la teva Mona solidària a ong@alternativa3ong.org i entraràs en un concurs d’un lot de productes de Comerç Just valorat en 200€. (Recorda fer la foto de la mona amb els productes de Comerç Just que hagis fet servir.)

La recepta:

• 210 gr Xocolata de Comerç Just 70%
  4 ous
  100 gr Sucre Comerç Just
  80 gr Mantega
  200 ml crema de llet

Com ho farem?

1.- Batre bé els ous amb el sucre fins que quedi escumós.
2.- Desfer la xocolata a bany Maria amb la mantega (també es pot fer al microones, però amb compte no es cremi la xocolata)
3.- Quan la xocolata no cremi, però encara estigui calenta, barrejar amb la crema de llet.
4.- Ajuntar la xocolata amb l’ou i el sucre batut.
5.- Posar una mica de mantega a les parets del motlle i empolvorar amb farina per tal ue no s’enganxi.
6.- Posar al forn a 180º durant 30 min.

+info: www.alternativa3.com