Més de 1.100 restaurants combaten la desnutrició amb la campanya “Restaurants contra la Fam”.
Més de 1.100 restaurants combaten la desnutrició amb la campanya “Restaurants contra la Fam”.
Si els comensals trien els plats solidaris de la carta, l’establiment donarà entre 0.5€ i 2€ a projectes de l’organització Acción Contra el Hambre per la prevenció, diagnòstic i tractament de la desnutrició.
La campanya "Restaurants contra la fam" ha encetat la seva setena edició de la mà del xef Joan Roca, que un any més apadrina el projecte. A més, la iniciativa també compta amb el suport d'altres cuiners en diverses autonomies: Quique Dacosta a la Comunitat Valenciana, Paco Morales a Andalusia i Koldo Rodero a Navarra.
La iniciativa, impulsada per l’organització internacional Acción Contra el Hambre, té com a objectiu de captar fons per lluitar contra la desnutrició infantil. "Restaurants contra la fam" va començar a desenvolupar-se l’any 2010 i vol incloure el sector gastronòmic a la lluita contra la desnutrició infantil i sensibilitzar els clients sobre la situació de la fam al món.
Aquest any, un total de 1.170 restaurants d'Espanya s'han unit per col·laborar en la causa i per tant destinaran, fins al proper 15 de novembre, una part del preu dels seus plats a Acción contra el Hambre. Si els comensals trien els plats solidaris de la carta, l’establiment donarà entre 0,5€ i 2€ a projectes de l’entitat per la prevenció, diagnòstic i tractament de la desnutrició.
Els clients també disposen d'altres formes per contribuir: realitzant un donatiu a les guardioles instal·lades en els locals col·laboradors o enviant un SMS amb la paraula GANA al 28010.
Els clients poden cercar els restaurants adherits a la campanya a través d’un cercador, amb filtres de cerca per població i tipus de cuina. Actualment hi ha 245 restaurants contra la fam a Catalunya.
La inscripció segueix oberta fins al 15 d'octubre
Els establiments que desitgin col·laborar poden inscriure's fins al 15 d'octubre a la web de la campanya. La participació és molt senzilla. Una vegada realitzada la inscripció, Acción contra el Hambre facilita a l'establiment una sèrie de materials promocionals a cost zero perquè pugui identificar-se com a “restaurant contra la fam” i indicar a la carta quins són els “plats que més alimenten”.
Aquest any, a més, s'han sumat grups de restauració que hi participen amb tots els seus establiments, així com empreses de restauració col·lectiva, la qual cosa permet contribuir a la lluita contra la fam des de menjadors d'empreses, d'hospitals, etc.
Afegeix un comentari nou