Aquí no es llença res. Taula rodona d'experiències de prevenció del malbaratament d'aliments

A Catalunya cada any més de 260.000 tones d’aliments acaben a les escombraries. És aquest malbaratament evitable? Quines accions caldria emprendre per disminuir aquesta xifra?

PRESENTACIÓ I XERRADA 18:30h

• El malbaratament d’aliments a Catalunya, què en sabem?

Maria Mestre, Fundació ENT - Alfons López, campanya “De menjar no en llencem ni mica”. 

TAULA RODONA D'EXPERIÈNCIES EN MARXA I DEBAT 19:15h

• Al comerç: Dolors Campos, Presidenta Associació Venedors Mercat Centre, Cornellà de Llobregat. 
• A l’escola: Enric Carreras, escola Maristes Montserrat, Lleida.
• A entitats: Josep Ramón Nogués, director Taller Baix Camp, Reus.
• Al barri: Alba Álvarez, membre del col•lectiu El Plat de Gràcia, Barcelona.
• A la universitat: Isabel Gómez, Campanya Menja Just a la UAB. Fundació Autònoma Solidària.
• Als restaurants: Felipe Celis, cuiner professional.
• Modera: Virgínia Vallvé, Vocal de formació i membre de la Comissió de Residus del COAMB.

Durant l'acte hi haurà una mostra de cuina d'aprofitament a càrrec de Remoure. 

Aquesta activitat se suma a la campanya “La fam no fa vacances” del Banc dels Aliments.

Demanen als assistents que portin un aliment durable (arròs, pasta, llegums secs, oli i llet) que es farà arribar a l’entitat benèfica més propera. Campanya "De menjar no en llencem ni mica!" L’acte s'ha inclòs al web de l'ONU Think.Eat.Save.

• Organitzen: Associació Espai Ambiental i COAMB (amb la col·laboració de Remoure i Espai Jove La Fontana).
• Dia i hora: 3 de juny, a les 18:30h.
• Lloc: Espai Jove La Fontana. C/ Gran de Gràcia, 190-192