Es tractaran temes com: la revalorització dels espais urbans i periurbans per a la producció d’aliments, les estratègies d’incidència política dels moviments ecologistes i de defensa del territori, sense oblidar les iniciatives i propostes a favor d’un canvi del model de consum.

Programa:

• Divendres 13 d’abril

17:30 Inscripcions i entrega de materials

18.00 Conferència 1 Agricultura urbana i periurbana: de Cuba a Llatinoamèrica. Fernando Funes-Monzote, Investigador de la Estación Experimental “Indio Hatuey” (Cuba) i vicepresident de la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA)

19:30 Conferència 2 Territori, sostenibilitat i agricultura Enric Tello, Catedràtic de l’Universitat de Barcelona

• Dissabte 14 d’abril

10:00 Taula rodona 1 – L’agricultura periurbana: possibilitats i límits de la producció d’aliments al voltant de les grans metròpolis • Les relacions metabòliques entre el camp i la ciutat (Enric Tello, Universitat de Barcelona) • El Parc Agrícola del Vallès (Toni Altaió, ADENC-EdC) • Agricultura periurbana i sobirania alimentària a l'Horta de València (Enric Navarro i Valls, Per l'Horta)

12:00 Taula rodona 2 – L’agricultura urbana: horts urbans, espais verds, models de ciutat • Els horts urbans a Amèrica Llatina: el cas de l’Havana Vella, Cuba (Fernando Funes-Monzote, Estación Experimental “Indio Hatuey”) • Els horts urbans a Europa (Nerea Morán, Universidad Politécnica de Madrid) • El cas de Can Masdeu, Barcelona (Guillem Tendero, ASAC)

13:30 Presentació de la V Setmana de la lluita pagesa per la Sobirania Alimentària

16:30 Taula rodona 3 – Consum alimentari, model de ciutat i el seu impacte en el món rural • Consums alimentaris urbans (Xavier Montagut, Xarxa de Consum Solidari) • Consum urbà i producció a la Conca del riu Ter (Sergi Solà, Grup de Defensa del Ter) • Presentació de l’informe “Aspectes pràctics de les experiències de consum ecològic organitzat” (Guillem Tendero, ASAC)

18:30 Taula rodona 4 – Agricultura i defensa del territori davant la ciutat • La defensa de la terra agrària a l’AMB i l’experiència del Parc Agrari del Baix Llobregat (Josep Montasell, Parc Agrari del Baix Llobregat) • El cas de Gallecs, Vallès Oriental (Gemma Safont, Parc Rural Gallecs) • El cas de Collserola (Guillem Tendero, ASAC) • El cas d’Eurovegas (Plataforma Stop Eurovegas) • Horts Comunitaris (Alba Prados, Hort Comunitari Plantem-nos)

Els espais agraris han estat patint la pressió del creixement extensiu de les ciutats, arran de l’especulació del sòl que hi ha hagut des de fa dècades. La demanda d’aliments per part de la ciutat, especialment de les grans urbs, també ha estat un factor de pressió sobre el territori, especialment amb el trencament metabòlic camp-ciutat a partir del segle XIX. Entre d’altres, la conformació d’un model de ciutat i de consum alimentari urbà “moderns”, que presenten problemes seriosos de sostenibilitat, han estat alguns dels factors que han contribuït a aquest procés.