T'agradaria aprendre a diferenciar els diferents tipus de cafè, per la seva aroma i sabor?

Participa del tast de cafè que Alternativa 3 organitza a Biocultura Bilbao. Podràs catar diferents tipus de cafè, aprenent a detectar el color, la fragància, olor, el sabor, i el regust, descobrir la qualitat dels cafès de comerç just i aprendre a diferenciar el sabor a justícia, solidaritat i consum responsable.

Els tastos són una manera dinàmica i atractiva de conèixer de manera directa les diferències entre el cafè de comerç just i del comerç tradicional, des del seu origen fins al ciutadà. Podràs conèixer els problemes que sofreixen els productors dins del mercat internacional de cafè i descobrir els beneficis que reben dins del Comerç Just.

El cafè és un producte de consum habitual. La seva comercialització permet donar a conèixer la realitat dels productors d'una manera molt directa. Sensibilitzar i fomentar el consum responsable a través d'una acció que els ciutadans realitzem de forma quotidiana i social està en mans de tots. Conèixer l'origen i les formes de producció dels productes que consumim ens fa conscients de la repercussió de les nostres compres i de la força que com a consumidors tenim.

Tast de Cafè de Comerç Just
Diumenge 06 d'Octubre a les 12:30h a la Sala Show Cooking , Fira Biocultura de Bilbao

Maria Fernandez, Professional experta en Comerç Just i cooperatives de petits productors de cafè.

Organitzada per Alternativa 3, ens podràs trobar al stand nº 113 del pavelló 2, en el Bilbao Exhibition Centre, durant la Fira Biocultura Bilbao del 4 al 6 d'Octubre.

Fes del cafè de Comerç Just el teu cafè de cada dia. Demana-ho a les teves botigues, bars i cafeteries.