Més del 70% de localitats de Catalunya no ofereixen una Cavalcada de Reis segura per a infants amb celiaquia

En l’actualitat, la prevalença de malaltia celíaca en edat pediàtrica (0 a 14 anys) es troba per sobre de l'1%, i en la sensibilitat al gluten arriba al 6%, segons dades demogràfiques de l'IDESCAT, els estudis epidemiològics de l'Hospital Universitari Mútua Terrassa i el Protocol de Diagnòstic Precoç del Ministeri de Sanitat. En aquest context, l’Associació Celíacs de Catalunya lidera la setzena edició de la campanya 'Cap infant celíac sense caramels' amb l’objectiu de fer les Cavalcades de Reis més inclusives per als infants amb celiaquia i amb sensibilitat al gluten. Des de l’entitat s’ha fet una crida a tots els ajuntaments de Catalunya, perquè se sumin a la iniciativa i ofereixin caramels sense gluten a la Cavalcada de Reis. 

Fins ara, 223 ajuntaments s'han unit a la iniciativa, superant el rècord d’ajuntaments participants de l'any anterior. Malgrat l’èxit inicial de la campanya, l’entitat reivindica que a gairebé un 80% de les localitats de Catalunya, els infants que pateixen celiaquia o malalties relacionades amb la ingesta de gluten, no podran recollir caramels durant les cavalcades de manera segura. Tanmateix, des del 2009, l’Associació Celíacs de Catalunya reivindica la falta d’inclusió de les cavalcades de Reis per a les persones amb celiaquia, i denuncia l’incompliment majoritari a Catalunya de la directiva europea 2006/123/CE, que exigeix igualtat de tracte i l'eliminació de barreres discriminatòries en l'accés a serveis.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Celíacs de Catalunya (@celiacs_catalunya)

“El repte més gran és la trivialització de la malaltia celíaca. Encara que alguns caramels no continguin gluten com a ingredient, no estan exempts de contacte encreuat en gluten, el que comporta un gran risc per a la salut de les persones amb celiaquia”, destaca el president de l’Associació Celíacs de Catalunya, Jose Molina. L'Associació Celíacs de Catalunya remarca la importància que té per a les persones celíaques no només seguir una dieta estricta sense gluten, sinó també evitar qualsevol mena de contacte encreuat del gluten, per poc que sembli, ja que, si no es tracta, a mig i llarg termini la celiaquia pot provocar problemes molt greus per a la salut. 

“La manca de consciència sobre la malaltia celíaca fa que l'entorn sovint minimitzi la importància de seguir estrictament la dieta sense gluten i això posa en risc la salut de les persones afectades”, remarca Molina. Les festes de Nadal són un dels moments de l’any en què la gastronomia és protagonista, però també on les persones amb celiaquia pateixen més estrès. Això es deu a diversos motius: tenen por d'intoxicar-se, les persones del seu entorn no tenen en compte el contacte encreuat amb gluten, hi ha aliments que no poden menjar i disposen de menys opcions en cada àpat. Davant d’aquesta situació, Molina afegeix que "necessitem més compromís institucional amb les polítiques de salut pública per arribar tant al sector educatiu com al de l'hostaleria i a la societat en general”.

Des de l'Associació recorden que adherir-se a la campanya és fàcil, només cal que els ajuntaments adquireixin les llaminadures sense gluten i ho comuniquin a l’associació,abans del 3 de gener de 2025, enviant un correu electrònic a info@celiacscatalunya.org o trucant al 93 412 17 89. Per tal de garantir i facilitar aquesta tasca, des de l’entitat, es facilita el directori de tots els fabricants que elaboren caramels sense gluten als ajuntaments per tal que hi contactin directament. 

Podeu consultar la llista d’ajuntament adherits a la iniciativa a la web de l’Associació Celíacs de Catalunya. La llista s’anirà actualitzant fins el dia 3 de gener de 2025 a les 13h.