Tapa solidària amb els infants

La “Tapa solidària” és un projecte que pretén recollir diners per donar suport a les famílies i als infants més desafavorits de poblacions com Santa Coloma, Badalona, Salt o el barri del Raval a Barcelona. Setanta set restaurants col·laboren aquest any amb el Casal dels Infants, que rebrà 0.50 euros per cada tapa solidària que venguin aquests establiments.

És la tercera vegada que es realitza aquest projecte i des del 2011 quan es va iniciar ja s’han recollit més de 40.000 euros. L’any passat hi van col·laborar uns setanta establiments i unes 30.000 persones van demanar la tapa solidària. Enguany el nombre de restaurants participants ja ha augmentat i s’espera que la recaptació també sigui superior.

La presentació de la tercera edició es va fer el “Tickets” amb Albert Adrià, el germà del famós cuiner Ferran Adrià, i una representació dels millors cuiners catalans com Christian Escribà, Carles Abellán o Xavier Pellicer. Entre les novetats d’aquest any, destaca la possibilitat que tots aquells que provin la tapa solidària entrin en un sorteig per un viatge a Dubai per a dues persones.