II Concurs de Mones de Pasqua Solidàries
Comparteix
La xocolata és una de les postres més dolces del dia de Pasqua. Nens i nenes, joves i grans esperem aquell dia per menjar tota la xocolata que sigui possible. Però aquest dolç tan especial té un to amarg per als països que el produeixen: explotació infantil i preus tan baixos per a les seves collites que ni tan sols cobreixen les despeses de producció.
Per aquest motiu, aquest any Alternativa 3 Societat Cooperativa de comerç just ens proposen una manera responsable, dolça i creativa de celebrar el dia de Pasqua.
Vols animarte a fer la teva pròpia Mona amb productes de Comerç Just?
Fes una mona original amb sabor dolç, tant per a tots nosaltres com per als productors del Sud. D’aquesta manera farem un consum responsable de la Mona d’aquesta Pasqua!
Per últim, envia una foto de la teva Mona solidària a ong@alternativa3ong.org i entraràs en un concurs d’un lot de productes de Comerç Just valorat en 200€. (Recorda fer la foto de la mona amb els productes de Comerç Just que hagis fet servir.)
La recepta:
-
210 gr Xocolata de Comerç Just 70%
4 ous
100 gr Sucre Comerç Just
80 gr Mantega
200 ml crema de llet
Com ho farem?
1.- Batre bé els ous amb el sucre fins que quedi escumós.
2.- Desfer la xocolata a bany Maria amb la mantega (també es pot fer al microones, però amb compte no es cremi la xocolata)
3.- Quan la xocolata no cremi, però encara estigui calenta, barrejar amb la crema de llet.
4.- Ajuntar la xocolata amb l’ou i el sucre batut.
5.- Posar una mica de mantega a les parets del motlle i empolvorar amb farina per tal ue no s’enganxi.
6.- Posar al forn a 180º durant 30 min.
+info: www.alternativa3.com
Afegeix un nou comentari