Càterings amb regust solidari

A l’hora d’organitzar jornades, reunions de treball o altres esdeveniments o celebracions, la contractació de serveis d'àpats oferts per entitats socials pot esdevenir un acte de coherència, solidaritat  i/o responsabilitat social per part d'empreses i particulars.

Aquests projectes obren la porta a la inserció laboral de persones amb discapacitat o en risc d’exclusió social. A més, bona part dels aliments que s'utilitzen en l’elaboració dels àpats són de proximitat, de comerç just i, en alguns casos, de cultiu ecològic.

Us presentem algunes de les organitzacions que posen a disposició d'entitats, empreses o particulars aquests tipus d'iniciatives.
 

• Càtering Futur

  La Fundació Futur es va posar en marxa l’any 1996 amb l’objectiu d’afavorir la formació i la inserció social i laboral de persones en risc d’exclusió a través de l’activitat de restauració que ofereix l’entitat.
  Actualment, entre els seus projectes, la fundació compta amb el Càtering Futur (que ofereix pauses cafè, aperitius i dinars), i altres iniciatives com les botigues ‘Menja Futur’ de plats preparats, ubicades a diversos municipis de la provincia de Barcelona, i el Menjador Futur. 
   

• Càtering Solidari de Fundació Cassià Just

  La Fundació Fundació Cassià Just és una empresa de l’economia social que des de l’any 1995 treballa en la integració de persones amb malaties i fragilitat mental o en risc d’exclusió social. A través d’iniciatives diverses, com el Càtering Solidari, vol contribuir a la inclusió social i laboral d’aquest col·lectiu. L’entitat compta amb hort ecològic propi i fomenta la relació directa amb la pagesia de la zona del Baix Llobregat.
   

• Salta Càtering

  Salta Càtering va néixer l’any 2006 de la mà de la Fundació Ared per aconseguir que persones formades en els cursos d’ajudants de cuina d’aquesta associació poguessin inserir-se laboralment.
  Des de fa més de 20 anys, Ared treballa per a la integració de col·lectius en risc d’exclusió, especialment dones que procedeixen de centres penitenciaris i dels serveis socials.
   

• Events & Càtering
  Des de l’any 2005, l’Associació Alba compta entre els seus projectes amb el restaurant El Gat, ubicat a Tàrrega, que permet oferir feina a persones amb discapacitat i sensibilitzar sobre aquest col·lectiu. Des d’aquest espai, l’entitat ha posat en marxa Events&Càtering, que s’adreça a empreses, organitzacions i particulars de la província de Lleida.
   

• Càtering de la Fundació Ramon Noguera
  La Fundació Ramon Noguera promou les oportunitats laborals de persones adultes amb discapacitat intel·lectual a través dels Centres Especials de Treball que gestiona i els serveis que ofereix. Entre aquests, hi ha el de Càtering amb valor social, disponible per a entitats i empreses de la ciutat de Girona i rodalies. 
   

• acidHKTRING
  Aquest càtering és un des serveis oferts pel Centre Especial de Treball de  l’Associació Catalana d’Integració i Desenvolupament Humà-ACIDH que treballa a favor de la integració i ocupació de col·lectius amb intel·ligència límit a la ciutat de Barcelona.