La UB assessorarà Creu Roja sobre els projectes socials d’alimentació
Comparteix
El rector de la UB, Dídac Ramírez, i el president de Creu Roja de Catalunya, Josep Marquès, han signat un conveni de col·laboració per desenvolupar activitats docents, de recerca i difusió relacionades amb la nutrició i l'alimentació a Catalunya.
El primer acte emmarcat en el conveni de col·laboració entre la Universitat de Barcelona (UB) i Creu Roja Catalunya arriba el dimecres 12 de novembre al Campus de l'Alimentació de la UB. Enric Morist, coordinador de la Creu Roja a Catalunya, brindarà una conferència sobre "L'Aliança Humanitària per a l'Alimentació Infantil", la campanya de l'entitat que pretén aplegar suports i recursos per assegurar el dret a l'alimentació dels infants i marc en el qual s'ha signat el conveni de col·laboració.
La Universitat de Barcelona (UB), a través del Campus de l'Alimentació, facilitarà assessorament a la Creu Roja per millorar la gestió d'aliments recaptats destinats a programes solidaris, així com en la preparació de paquets d'aliments equilibrats nutricionalment en funció de les diferents tipologies de destinataris.
L'acord inclou també la participació d'alumnat dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i de Ciència i Tecnologia dels Aliments en activitats de la Creu Roja. Paral·lelament, la universitat impulsarà treballs de recerca de grau que ajudin a descriure i millorar el procés desenvolupat per la Creu Roja en el camp de l'alimentació a través programes d'Aliments Solidaris, Aliments saludables per a famílies en risc, Recaptació d'aliments i Compra responsable. La Universitat de Barcelona també inclou en les seves responsabilitats el compromís de mantenir formació contínua per a personal i equips de voluntariat de Creu Roja.
La UB inicia així una altra experiència d'Aprenentatge Servei, on la formació de l'alumnat es basa en l'experiència i coneixements que adquiriran a través d'oferir un servei a la comunitat, en aquest cas, en favor del dret a l'alimentació de famílies a Catalunya. La degana de la Facultat d'Educació de la UB, Anna Escofet, ha presentat el Programa d'Aprenentatge Servei de la UB (ApS) a l'acte que ha donat el tret de sortida a la col·laboració.
El conveni, signat el passat dilluns 10 d'octubre entre el rector de la UB, Dídac Ramírez, i el president de Creu Roja a Catalunya, Josep Marquès, s'emmarca en l'Aliança Humanitària per a l'Alimentació Infantil de la Creu Roja a Catalunya.
Gràcies a l'Aliança, la Creu Roja havia recaptat el mes d'agost més de 300.000 euros. L'entitat va poder distribuir el passat estiu targetes de prepagament entre famílies en risc perquè poguessin comprar aliments per a un total de 2.600 infants i, durant el 2014, l'entitat, que té com a eix prioritari el dret a l'alimentació infantil, ha donat suport a més de 59.000 nens i nenes residents a Catalunya.
Afegeix un nou comentari