Carles Xifra: “Volem conscienciar les persones que menjant podem canviar el món”

Comparteix

21/10/2022

Entitat redactora

Suport Tercer Sector

Autor/a

Sandra Pulido i María Eugenia Ifer

El sistema alimentari actual de les persones és el responsable del 30% de les emissions de gasos que causen del canvi climàtic. Font: Fundesplai.
Al llarg de la vida una persona menja 85.000 vegades, cadascuna és una oportunitat per fer-ho d’una forma més sostenible i saludable. Font: Fundesplai.

A la seu de Fundesplai es troba l’exposició 'Menja. Actua. Impacta', una iniciativa sobre alimentació sostenible i saludable.

Carles Xifra és el director d’operacions i innovació de Fundesplai i el responsable de l’exposició 'Menja. Actua. Impacta'. Aquesta iniciativa és un projecte format per quatre grans pilars: una exposició temàtica de 1.500 m² sobre alimentació sostenible i saludable, un projecte educatiu, un programa digital amb un ampli contingut divulgatiu i un programa d’esdeveniments, xerrades, cursos, tallers... sobre aquests àmbits.

El pròxim 19 de novembre de 2022, l’exposició celebrarà el seu primer any, s’esperen diverses activitats i propostes.